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可口的番茄烧豆腐
可口的番茄烧豆腐

可口的番茄烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 11:02

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主料

  • 板豆腐2大块
  • 红番茄 :1颗
  • 猪肉丝100公克
  • 葱 :2根
  • 水 :1/2碗
  • 盐 :1/2小匙
  • 糖 :1小匙
  • 番茄酱1大匙
  • 香油 :1小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;红番茄切薄片;葱切段备用。
  • 第二步
    2. 热油锅,葱段爆香,放入肉丝、水略微拌炒后,放入番茄片及番茄酱、盐、糖拌炒至入味。
  • 第三步
    3. 将作法1的豆腐片放入作法2的锅中以中火烧至汤汁稍干时,滴入香油起锅即可。

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