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洋葱红薯野米饭
香料野米饭
香料野米饭

香料野米饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 05:25

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主料

  • 黑糯米 ：100公克
  • 薏仁 ：50公克
  • 猪绞肉 ：30公克
  • 马铃薯丁 ：20公克
  • 红萝卜丁 ：20公克
  • 洋葱丁 ：20公克
  • 蕃茄丁 ：50公克
  • 高丽菜叶 ：1片
  • 五香粉 ：5公克
  • 盐 ：5公克
  • 棉白细糖 ：适量
  • 橄榄油 ：少许
  • 酱油 ：20㏄
  • 油葱酥 ：8公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑糯米、薏仁分别蒸熟、拌匀；马铃薯丁和红萝卜丁汆烫至熟备用。
  • 第二步
    2. 锅中热橄榄油，放入绞肉与洋葱碎、蕃茄丁、作法1的马铃薯丁与红萝卜丁用大火炒香，加入调味料拌炒均匀备用。
  • 第三步
    3. 取适当大小的保鲜膜摊平，铺上高丽菜叶作底，再铺上一层作法1的饭，以及一层作法2炒好的材料，卷起固定后，放入电锅中(外锅加1/2杯水)，蒸约5分钟。
  • 第四步
    4. 将酱料的棉白细糖、五香粉和酱油拌匀，以大火煮滚后转小火，勾薄芡，撒上油葱酥和橄榄油，即为五香酱汁，淋在作法3的材料上即可。

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洋葱红薯野米饭 洋葱红薯野米饭
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今天小编教大家做一款非常好吃又有营养的米饭，那就是洋葱红薯野米饭。这一款洋葱红薯野米饭，特别的就在于它用的是粗米了，这粗米吃起来是非常的好吃的呢，跟别的米饭可是……

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