瑞士薯饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 06:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯削去外皮，洗净后用锉签器锉成丝，再加入调味料A拌匀备用。
• 第二步
  2. 热一平底锅，放入奶油至融化后，将作法1的马铃薯丝平铺在锅中成圆饼状，以小火煎15分钟至表面焦黄时，翻面再续煎10分钟，再撒上洋香菜末即可，食用时搭配适量的茄汁酱味道更好。

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