原味吮指炸鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.20 04:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将大鸡腿洗净切块，再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。
• 第二步
  2. )将脆浆粉、蛋、水调合成煳状，再加上1小匙沙拉油拌匀。
• 第三步
  3. )在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉，再裹上作法2的面煳。
• 第四步
  4. )取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的大鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。

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