麻辣田鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 01:48

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主料

• 田鸡肉 ：600公克
• 鸡蛋 ：1个
• 酥炸粉 ：200公克
• 辣椒酱 ：200公克
• 芥末 ：100公克
• 鸡粉 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 田鸡肉切块，与鸡蛋、酥炸粉及调味料搅拌拌匀。
• 第二步
  2. 。
• 第三步
  3. 将作法1的材料放入120℃的油锅中以小火油炸约5分钟，再调至大火炸约3分钟至表面呈金黄色，捞起沥油即可
• 第四步
  4. 食用时可沾取海山酱或甜辣酱，风味更佳。

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