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双色松软面包
双色布丁豆
双色布丁豆

双色布丁豆

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:22

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主料

  • 果冻粉 ：18公克
  • 细砂糖 ：60公克
  • 蛋黄 ：2个
  • 豆浆 ：400公克
  • 鲜奶 ：200公克
  • 巧克力酱 ：20公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将果冻粉与细砂糖混匀；蛋黄打散成蛋黄液备用。
  • 第二步
    2. 豆浆与鲜奶搅拌均匀成豆奶，加入作法1中混合好的果冻粉与细砂糖，用火煮滚备用。
  • 第三步
    3. 取出一半的豆奶加入巧克力酱搅拌均匀备用。
  • 第四步
    4. 将另一半的热豆奶慢慢沖入蛋黄液中搅拌均匀(不可倒太快，以免变成蛋花)，然后倒入模型中，待表面稍微冷却凝结再倒入巧克力豆花，冷却后放入冰箱冷藏冰凉即完成。
  • 第五步
    5. 食用时可加入自己喜欢的配料，淋上糖水即可。

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双色松软面包 双色松软面包
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已被1697人参考

双色松软面包做法简单，双色是一半原色面团，一半加入了可可粉，两种面团卷起来而成。造型别致，口感松软，有可可的浓香，又有牛奶的香甜，非常好吃。面包超级松软，就像棉……

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