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家常蛤蜊清汤
家常蛤蜊清汤

家常蛤蜊清汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 11:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 昆布用湿布擦拭去除污垢;姜去皮切细丝备用。
  • 第二步
    2. 蛤蜊洗净,与水、昆布一起放入锅中,煮至快沸腾时将昆布取出,转为小火,捞除浮沫。续煮约3~4分钟至蛤蜊打开,加盐、调味。
  • 第三步
    3. 先将作法2的蛤蜊捞起放入碗中,撒上姜丝,再注入汤汁即可。

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爱做饭的小妈妈

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