芝麻酱义大利面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:28

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主料

• 义大利面 ：200公克
• 小黄瓜 ：20公克
• 红萝卜 ：10公克
• 蛋皮丝 ：20公克
• 芝麻酱 ：60公克
• 香油 ：20公克
• 冷开水 ：20公克
• 果糖 ：30公克
• 酱油 ：30公克
• 姜汁 ：20公克
• 乌醋 ：20公克
• 白芝麻 ：10公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。
• 第二步
  2. 将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后，加入果糖及酱油调匀后，再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。
• 第三步
  3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
• 第四步
  4. 捞起作法3的义大利面后以少许油拌匀后装盘，放上黄瓜丝、红萝卜丝、蛋皮丝后，淋上作法2的酱汁即可食用。

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