蒜苗炒鲨鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 10:12

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主料

• 鲨鱼肉 ：1斤
• 蒜苗 ：3支
• 姜 ：1小块
• 红辣椒 ：1支
• 盐 ：1/2小匙
• 酱油 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将鲨鱼肉洗净，切成宽2公分、长3公分的块状备用。
• 第二步
  2. )蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。
• 第三步
  3. )在中华锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入姜片炒香，再放入鲨鱼肉、盐，至鱼肉变色。
• 第四步
  4. )将蒜苗、辣椒片放入，一起拌炒均匀，起锅前加入酱油,增加色泽及香味即可。

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蒜苗炒鲨鱼评论

评论

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