炸咖哩起司饭球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 12:31

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主料

• 白饭 ：2碗
• 洋葱 ：50公克
• 红萝卜 ：30公克
• 青豆仁 ：30公克
• 玉米粒 ：20公克
• 北海道原味起司球 ：9颗
• 面粉 ：2大匙
• 蛋 ：1颗
• 面包粉 ：5大匙
• 咖哩粉 ：2大匙
• 盐 ：1又
• 胡椒粉 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将洋葱、红萝卜切成细丁状。先在锅内放入2大匙油，将洋葱丁、红萝卜丁、青豆仁、玉米粒放入炒香，倒入2碗白饭，炒散后，再加入所有调味料炒匀即可。
• 第二步
  2. )将炒饭分成9等份，待饭稍凉时，将起司球包在饭中，并搓成圆球状。
• 第三步
  3. )将蛋打散成蛋汁，将作法2的饭球依序沾上面粉、蛋汁、面包粉，再放入油锅中油炸至表面酥黄即可。

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