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「易做的」蔬菜咖哩
「易做的」蔬菜咖哩

「易做的」蔬菜咖哩

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 10:17

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主料

  • 红萝卜150公克
  • 马铃薯 :150公克
  • 蒜末 :1/2茶匙
  • 水 :500㏄
  • 咖哩粉 :1茶匙
  • 盐 :1茶匙
  • 糖 :1/2茶匙
  • 鸡粉 :1/2茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红萝卜、马铃薯去皮,切成约1公分丁状后备用。
  • 第二步
    2. 取锅烧热后,放入1又1/2匙油加热,以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。
  • 第三步
    3. 于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁,续炒1分钟。
  • 第四步
    4. 将作法3加入水及剩余的调味料,煮至红萝卜丁与马铃薯丁变干,起锅盛盘即可。

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