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自制葱香土豆饼
自制葱香土豆饼

自制葱香土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制葱香土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
  • 自制葱香土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.不粘锅中倒油烧热。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 一定要小火慢慢煎。

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