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自制葱香土豆饼
自制葱香土豆饼

自制葱香土豆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 08:44

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主料

  • 土豆1个
  • 面粉 :350

辅料

  • 食用油 :少量
  • 盐 :少量
  • 葱 :20
  • 五香粉 :少量
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 自制葱香土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,洗净切丝,葱切末,姜末,鸡蛋和面粉,加少量水,一起和匀。同时加入少量食用盐,油,五香粉。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.平底锅放少量食用油,放入调好的面糊。待两面煎的微黄。
  • 自制葱香土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.放置菜板切成小块
  • 自制葱香土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.装盘,完成啦。

烹饪技巧

  • 煎的时候用小火,不然饼糊了,土豆还没好了。煎饼的时候用少量油,油多了会很腻的。

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