芋头蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 11:23

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主料

• 松饼粉 ：100公克
• 泡打粉 ：5公克
• 芋头 ：250公克
• 蛋 ：1
• 细砂糖 ：60公克
• 沙拉油 ：30公克
• 牛奶 ：50公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
• 第二步
  2. 将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。
• 第三步
  3. 接着将沙拉油与牛奶分次加入作法材料中搅拌均匀。
• 第四步
  4. 将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
• 第五步
  5. 模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。

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