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茶会点心总匯
茶会点心总匯

茶会点心总匯

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 12:13

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主料

  • 立基苹果派 :2个
  • 立基红豆派 :2个
  • 立基咖哩派 :2个
  • 立基pizza :3块
  • 立基冷冻综合小西饼 :1条
  • 鸡蛋1个
  • 苹果10粒
  • 奇异果 :1颗
  • 抹茶粉 :1大匙
  • 马铃薯泥 :100公克
  • 鲜奶油 :50公克
  • 小红椒 :6粒
  • 蜜红豆 :1大匙
  • 巴西里 :1小束
  • 薄荷叶 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 第二步
    2. )将苹果派、红豆派、咖哩派表面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为180℃,烤约25分钟左右即可,取出后,每个都切成三等份备用。
  • 第三步
    3. )取一个pizza,刷上少许沙拉油,放入烤箱中烤熟,烤箱温度为180℃,烤约12分钟左右,取出后切成六等份。
  • 第四步
    4. )将其他两个pizza去掉包装袋,用强微波,微波4分钟至熟后,以馅料对馅料的方式重叠起来,再切成六等份。
  • 第五步
    5. )将小西饼先放在常温下解冻1~2分钟,再切成0.5cm厚度的小饼干,放入烤箱中烘烤,烤箱温度为200℃,烤约10分钟左右即可取出备用。
  • 第六步
    6. )装饰材料依照个人喜好准备,并装饰在作法2准备好的点心上,小西饼则以叠起的方式,中间填入鲜奶油,并夹入水果片即可。
  • 第七步
    7. )将所有准备好的点心排放在大托盘上即完成。

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