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韩式牛尾汤
韩式牛尾汤
韩式牛尾汤

韩式牛尾汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 07:35

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主料

  • 牛尾 ：2公斤
  • 水 ：17杯
  • 葱 ：1根
  • 蒜末 ：1又
  • 酱油 ：3大匙
  • 香油 ：2大匙
  • 白芝麻 ：2大匙
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
  • 第二步
    2. )用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料拌匀入味备用。
  • 第三步
    3. )让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料调味即可上桌食用。

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韩式牛尾汤 韩式牛尾汤
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