家常辣椰子鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 11:31

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主料

• 鸡胸肉 ：1副
• 竹笋 ：1支
• 九层塔 ：50公克
• 红咖哩酱 ：2大匙
• 红辣椒末 ：1小匙
• 蒜末 ：2小匙
• 椰奶 ：3大匙
• 鱼露 ：1大匙
• 糖 ：1/2大匙
• 水 ：1/2杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。
• 第二步
  2. )将锅烧热，加入2大匙的油，将调味料1炒香后，加入鸡肉丝，略炒1分钟，再加入竹笋丝及调味料2，焖煮约3分钟，最后再加入九层塔，炒约30秒即可盛盘。

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