家常章鱼烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 06:40

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主料

• 1.低筋面粉 ：2小匙
• 蛋 ：1个
• 水 ：80公克
• 盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将所有面煳材料置于大碗中拌匀。
• 第二步
  2. )高丽菜、红萝卜洗净切丝，亦加入拌匀即为章鱼烧面煳。
• 第三步
  3. )章鱼切小块备用，将烧烤模以小火加温预热后，用刷子刷上层薄油后，再将面煳倒入模型凹槽圆洞中约1/2满，然后再将适量馅料填入。
• 第四步
  4. )等面煳烤到可翻动时，即可用竹签在周围划一圈，将另一面翻转过来继续烧烤至用竹签压时感觉有弹性，即可取出。
• 第五步
  5. )将章鱼烧适量涂上美乃滋与山葵酱，并洒上柴鱼丝及海苔粉即可食用。

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