腊味萝卜糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 11:52

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主料

• 在来米粉 ：1斤
• 白萝卜 ：3斤
• 虾米 ：1/2碗
• 腊肉 ：1碗
• 油 ：4大匙
• 水 ：7～8杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )腊肉切丁，萝卜切丝备用。
• 第二步
  2. )起油锅，加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香，以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。
• 第三步
  3. )将在来米粉加水调匀成米浆，慢慢倒入炒好的材料之中搅拌，至浓稠状。
• 第四步
  4. )调好的米浆倒入玻璃纸模型中，以大火蒸40分钟即可。

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