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炒乌龙面便当
炒乌龙面便当

炒乌龙面便当

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.21 03:50

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主料

  • 乌龙面 :1人份
  • 香菇丝 :2朵
  • 鱼板3片
  • 肉丝 :1大匙
  • 洋葱丝 :1大匙
  • 红萝卜丝 :少许
  • 雪里红 :3大匙
  • 蒜末 :1小匙
  • 辣椒1小匙
  • 姜丝 :少许
  • 海带丝 :2大匙
  • 黑甜豆 :1大匙
  • 盐 :1/3小匙
  • 酱油2小匙
  • 乌醋 :2小匙
  • 糖 :1小匙
  • 胡椒粉1小匙
  • 香油 :1小匙
  • 水 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )先将菜洗净切好备用,再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、香菇丝、红萝卜丝及鱼板等,略炒数下,再放入乌龙面及调味料拌炒至汤汁收干立即熄火,即可盛起放入便当中。
  • 第二步
    2. )将雪里红洗净后,切成细末状,起油锅,先爆香蒜末及辣椒,再放雪里红及调味料略炒均匀,即可熄火盛起放入便当中。
  • 第三步
    3. )同样的方法将海带丝、姜丝一起炒熟即可盛起放入便当中,另一边放入黑甜豆即可。

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