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自制抹茶奶油酱
#爱美食#奶油义大利面酱
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准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 12:33

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主料

  • 绞肉 ：1/2杯
  • 洋葱 ：1/4个
  • 奶油 ：2大匙
  • 白酒 ：2大匙
  • 蘑菇丁 ：1/4杯
  • 通心粉 ：1大匙
  • 面粉 ：1大匙
  • 牛奶 ：1杯
  • 盐 ：少许
  • 胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有材料备好，洋葱切丁备用。
  • 第二步
    2. 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
  • 第三步
    3. 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
  • 第四步
    4. 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可使用。

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