香肠炒面烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 01:32

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主料

• 蛋 ：1个
• 香肠 ：6片
• 天妇罗 ：少许
• 红姜 ：少许
• 高汤 ：适量
• 豆芽 ：少许
• 高丽菜 ：适量
• 海苔粉 ：少许
• 特制酱汁 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 铁板加热到180℃后，将适量的橄榄油涂抹在铁板上。
• 第二步
  2. 先将香肠放在铁板边煎煮，再将所有材料(蛋除外)一起炒拌，有点类似台湾的铁板炒面的炒法。
• 第三步
  3. 面炒好后加上特制酱汁再充分搅拌一次。
• 第四步
  4. 在一旁的铁板上煎一个蛋。
• 第五步
  5. 将煎好的蛋铺在作法3炒好的面上面，最后撒上海苔粉，好吃的「香肠炒面烧」就完成了。

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