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好吃的腐乳空心菜
好吃的腐乳空心菜

好吃的腐乳空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 05:06

腐乳空心菜属于广东菜系,是一道色香味俱全的汉族传统名菜。制作这道腐乳空心菜,短时间就可以制作出来,而且只需要加入适量的盐调味即可,不需要过多的调料,非常适合厨房零经验的人来制作其成品后色泽诱人、口感清爽、味道独特,广受大众欢迎。

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主料

辅料

  • 腐乳2块
  • 姜蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解二
    第二步
    2.空心菜择洗干净,沥干水份
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅烧油
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解四
    第四步
    4.放入姜蒜爆香
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入腐乳及蚝油
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解六
    第六步
    6.放入空心菜大火炒制
  • 好吃的腐乳空心菜的做法图解七
    第七步
    7.炒至空至空心菜变软即可

烹饪技巧

  • 蚝油与腐乳翥有咸味就不用放盐了

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腐乳空心菜 腐乳空心菜
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腐乳空心菜是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日,酷暑难耐,即使窝在空调房里也难免会精神不振,人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘凉腐乳空心菜,清脆爽口,……

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