主料
- 杏仁膏 ：160公克
- 蛋黄 ：1
- 柠檬皮 ：2公克
- 肉桂粉 ：0.5公克
- 盐 ：1公克
- 蛋白 ：200公克
- 细砂糖 ：150公克
- 低筋面粉 ：160公克
- 可可粉 ：30公克
- 杏仁角 ：50公克
- 夏威夷果仁 ：50公克
- 发酵奶油 ：90公克
- 内馅： ：100公克
- 装饰： ：适量
- 巧克力片 ：适量
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