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乡村香橙重奶油蛋糕
乡村香橙重奶油蛋糕

乡村香橙重奶油蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 11:23

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主料

  • 发酵奶油 :250公克
  • 细砂糖 :170公克
  • 香草精 :70公克
  • 全蛋 :4颗
  • 低筋面粉250公克
  • 泡打粉 :5公克
  • 盐 :2公克
  • 柳橙皮丁 :100公克
  • 蜜汁果 :25公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后,再分两次加入全蛋拌匀。
  • 第二步
    2. 将低筋面粉、泡打粉与盐过筛,加入作法1中拌匀,最后加入柳橙皮丁、蜜汁果拌匀。
  • 第三步
    3. 将作法2倒入耐烤纸模,放上香橙片于蛋糕表面后再放入烤箱,以上火200°C╱下火130°C的炉温烤约55~60分钟,出炉后放凉即为蛋糕成品。

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