奶油霜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 12:23

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主料

• A.牛奶 ：375公克
• 细砂糖 ：235公克
• 香草豆 ：1根
• B.蛋黄 ：325公克
• 奶油 ：1250公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取材料A中的牛奶、细砂糖、香草豆放入锅中煮沸。
• 第二步
  2. 取材料B中的蛋黄、细砂糖一起打发。
• 第三步
  3. 将作法1的材料沖入作法2的材料中，使用搅拌器搅打至完全变凉并呈现出浓稠状。
• 第四步
  4. 在作法3的材料中加入奶油打发即可。

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