懒人版巧克燕麦饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 11:31

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主料

• 无盐奶油 ：80公克
• 酥油 ：40公克
• 细砂糖 ：80公克
• 全蛋 ：50公克
• 奶水 ：100公克
• 低筋面粉 ：120公克
• 可可粉 ：10公克
• 巧克力豆 ：80公克
• 燕麦片 ：50公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 无盐奶油软化后加入酥油和细砂糖一起打至松发变白。
• 第二步
  2. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀后，再加入奶水拌匀。
• 第三步
  3. 将低筋面粉和可可粉过筛后，加入作法2中轻轻拌匀，再把巧克力豆和燕麦片倒入搅拌，即为面煳。
• 第四步
  4. 用小汤匙挖取作法3的面煳，平摊在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

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