黑樱桃酒香饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 11:40

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主料

• 奶油 ：100公克
• 糖粉 ：90公克
• 蛋 ：1颗
• 樱桃酒 ：50公克
• 低筋面粉 ：150公克
• 酒渍黑樱桃 ：30公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
• 第二步
  2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中拌匀，再加入樱桃酒拌匀。
• 第三步
  3. 再加入过筛的低筋面粉拌匀，最后加入切碎的酒渍黑樱桃混拌均匀，即为面煳。
• 第四步
  4. 将作法3中的面煳用挤花袋挤入数个小纸杯模型内，放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟后脱模即完成。

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