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葡汁焗时蔬
葡汁焗时蔬

葡汁焗时蔬

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 08:44

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主料

  • 玉米笋100公克
  • 蘑菇100公克
  • 马铃薯 :100公克
  • 蒜头 :2粒
  • a.盐 :1/4茶匙
  • 鸡精粉 :1/2茶匙
  • b.葡汁 :200CC

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蒜头切碎;其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。
  • 第二步
    2. 热油锅,先爆香蒜末,再加入作法1的蔬菜及调味料A,一起以小火炒匀。
  • 第三步
    3. 将作法2锅?的水倒干,再倒入100CC的葡汁与蔬菜拌匀,一起放入烤碗?,表面淋上剩余的葡汁。
  • 第四步
    4. 将作法3的烤碗放入烤箱,以上火200度℃、下火120℃烤至表皮焦黄时取出即可。

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