气泡果冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 08:34

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主料

• 洋菜粉 ：4公克
• 水 ：100公克
• 苏打水 ：200公克
• 兰桔酒 ：30CC
• 红石榴汁 ：20CC
• 苹果西打 ：200公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火，加入兰桔酒拌匀。
• 第二步
  2. 将洋菜液快速倒入汽水中并加以搅拌使气泡增加。
• 第三步
  3. 将洋菜液倒入杯中，置于冷藏库使其稍微凝结后，即取出筷子加以搅拌，使产生更多气泡，再放回冷藏至其完全凝结，即为兰桔酒气泡果冻。

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