家常冷水面糰

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 10:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉中间拨开筑成粉墙，再将盐加入面粉中间，将冷水慢慢倒入中间并拌匀。
• 第二步
  2. 将作法1用手揉匀约3分钟至成糰，再用保鲜膜盖好，以防止表皮干硬，静置发酵约5分钟。
• 第三步
  3. 将作法2发酵过的面糰，再度揉至表面光滑即可。

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