「美味可口」菠菜面糰

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 07:58

• 1553人看过
• 7
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：300公克
• 细砂糖 ：120公克
• 发粉 ：16公克
• 酵母 ：12公克
• 鸡蛋 ：2个
• 菠菜汁 ：200㏄
• 老面糰 ：300公克
• 硷水 ：5滴

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将低筋面粉放置于板上，手握成拳状将面粉开成窝状，备用。
• 第二步
  2. 将细砂糖沿着面粉洒上，接着再沿边洒上发粉、酵母粉，备用。
• 第三步
  3. 于面粉窝中打入鸡蛋。
• 第四步
  4. 再于作法3中倒入菠菜汁，开始搅拌均匀，并搓揉成面糰。
• 第五步
  5. 将作法3的面糰以左手推揉出去。
• 第六步
  6. 再以右手慢慢的收揉回来。
• 第七步
  7. 待作法4均匀地搓揉成糰后，再将老面种加入面糰中一併搓揉在一起，并加入硷水再以作法4的搓揉方式揉搓面糰约5分钟。
• 第八步
  8. 准备一干净的锅盆，待作法5搓揉成糰后，将面糰放入锅盆中，再盖上保鲜膜，让面糰醒约40分钟即完成。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

私房菜可可

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉炒菠菜

14

已被3997人参考

牛肉炒菠菜，是一道特别营养好吃的美食。其主要的制作材料是牛肉、菠菜和姜片。制作相对简单，很适合小宝宝吃，牛肉中含有大量的蛋白质和低脂肪等，对人体有很大的帮助，这……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“牛肉炒菠菜”做法

• 
  菜满楼
• 
  love苹果派
• 
  桂花糕点
• 
  桥边美味

「美味可口」菠菜面糰评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……