家常凉拌甘蓝菠菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 01:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把甘蓝菜、菠菜洗净；
• 第二步
  2. 将甘蓝菜切细丝，菠菜切3厘米小段；
• 第三步
  3. 清水煮开后烫一下甘蓝立刻捞出，菠菜煮3分钟，捞出空水；
• 第四步
  4. 稍凉后拌起来，放入盐、鸡精，葱蒜末；
• 第五步
  5. 热火倒入适量橄榄油，7成热淋到葱蒜上，炝出香味；
• 第六步
  6. 撒入芝麻，拌匀即可。

烹饪技巧

• 颜色搭配漂亮，夏季清爽凉菜，老少皆宜！

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