珍选捞汁菠菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 01:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟
• 第二步
  2. 炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐
• 第三步
  3. 珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏待用
• 第四步
  4. 菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用
• 第五步
  5. 开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了
• 第六步
  6. 烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会
• 第七步
  7. 冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段
• 第八步
  8. 将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀
• 第九步
  9. 装盘，点缀些美国大杏仁即可食用

烹饪技巧

• 我们对美食的要求，除了好吃，还得时尚！捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材，而且清新爽口，咸甜酸辣，夏天里冰镇一下口感更棒！同学朋友都喜欢！

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