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宫廷桃酥
宫廷桃酥

宫廷桃酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.15 06:05

桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。让人在饭后总是想要来上一口。一口咬下去满满的都是幸福的味道。主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。 宫廷桃酥是一道美味可口的汉族名点。制作简单,味道酥脆,非常可口。

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主料

  • 植物油 :110
  • 核桃60
  • 糖 :100
  • 鸡蛋20
  • 黑芝麻 :20
  • 中筋粉 :200

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 宫廷桃酥的做法图解一
    第一步
    1.核桃170度10分钟左右烤熟晾凉切碎粒
  • 宫廷桃酥的做法图解二
    第二步
    2.植物油+鸡蛋+糖搅拌均匀
  • 宫廷桃酥的做法图解三
    第三步
    3.一次性筛入中粉+小苏打+泡打粉
  • 宫廷桃酥的做法图解四
    第四步
    4.加入核桃和熟黑芝麻略微搅拌
  • 宫廷桃酥的做法图解五
    第五步
    5.用手按压成团,如果比较干,可再加些油使其湿润
  • 宫廷桃酥的做法图解六
    第六步
    6.取一部分面团捏紧,放在手心,两手掌按压使其成圆饼状
  • 宫廷桃酥的做法图解七
    第七步
    7.做好的小饼排在烤盘里,留一定间距
  • 宫廷桃酥的做法图解八
    第八步
    8.刷全蛋液入炉

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蒲食神

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宫廷桃酥 宫廷桃酥
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宫廷桃酥我喜欢在家里面制作这道菜的时候会在里面放上很多的核桃仁,它的味道吃起来是很好,如果你们在制作的过程中也可以加上一些料酒的话,才会让她在为了变得更不错,喜……

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