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时蔬肉酱意大利面
麻酱芥末肉酱意大利面
麻酱芥末肉酱意大利面

麻酱芥末肉酱意大利面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 05:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切细末，红萝卜切细丝；调味料B的黄芥末粉加入10㏄凉开水拌湿，备用。
  • 第二步
    2. 将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油，等油温热后，放入洋葱炒至油份略干后，加入绞肉炒至肉色变白，再加入调味料A（盐1茶匙、细砂糖1/2茶匙、水200㏄、），以小火煮5分钟后熄火，再加入调味料B及步骤1的黄芥末粉，并充分拌匀后备用。
  • 第三步
    3. 取一汤锅，放入水5000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入义大利面煮12分钟滚熟后，捞起摊开备用。
  • 第四步
    4. 最后将步骤2的麻酱芥末肉酱汁淋在步骤3的义大利面上，再放上步骤1的红萝卜丝即可。

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时蔬肉酱意大利面 时蔬肉酱意大利面
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