荔枝海鲜面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 05:48

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主料

• 荔枝 ：12个
• 义大利细面 ：100g
• 虾仁 ：80g
• 蟹肉 ：50g
• 淡菜 ：3个
• 糖 ：1/4茶匙
• 盐 ：1/4茶匙
• 黑胡椒粗粉 ：1/4茶匙
• 辣椒 ：1/4茶匙
• 蒜末 ：1茶匙
• 橄榄油 ：14g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将荔枝拨壳取出果肉备用。
• 第二步
  2. 义大利面煮熟后捞起，放入冰水内待凉，再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。
• 第三步
  3. 将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟，放入冰水内待凉后沥干备用。
• 第四步
  4. 将作法1～3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。

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