韭菜花水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 02:43

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主料

• 韭菜花 ：100公克
• 瘦绞肉 ：70公克
• 青葱 ：1根
• 香菇 ：1朵
• 水饺皮 ：10张
• 盐 ：1/3小匙
• 酱油 ：1小匙
• 香油 ：1/3小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜花、青葱、香菇洗净切碎，加入所有调味料，用筷子顺时钟方向搅拌到肉馅有黏性时，取水饺皮包好备用。
• 第二步
  2. 水煮至沸腾时随即放下水饺，等水再度沸腾时用锅杓背轻推水饺避免黏底，加半碗冷水继续煮至水滚，重复此动作2次即可盛起水饺食用。

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