青红椒炒烤麸

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.26 04:41

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主料

• 烤麸 ：10个
• 青椒 ：1/2个
• 红椒 ：1/2个
• 蒜片 ：1/2大匙
• 盐 ：1又
• 胡椒粉 ：2小匙
• 糖 ：1/2大匙
• 香油 ：1/2大匙
• 水 ：2杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。
• 第二步
  2. 将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤汁收干入味(如果烤麸还很硬的话，可以再加入1/2杯水继续煮)，然后放入红、青椒片略炒至熟后，即可盛起食用。

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