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炸花枝圈
炸花枝圈

炸花枝圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 05:55

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主料

  • A.花枝身 :1只
  • 胡椒盐 :适量
  • 米酒 :1大匙
  • B.脆炸粉 :4大匙
  • 水 :适量
  • 低筋面粉3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将花枝切成圆圈状加入米、胡椒盐腌约5分钟备用。
  • 第二步
    2. 取一盆,将脆炸粉以水调成面煳后备用。
  • 第三步
    3. 将花枝均匀沾裹作法2面煳,再沾上干面粉备用。
  • 第四步
    4. 热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法3花枝圈,炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥油即可。

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