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丁香鱼炒空心菜
酒泡丁香花枝
酒泡丁香花枝

酒泡丁香花枝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 02:00

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主料

  • 花枝 ：3只
  • 葱 ：2支
  • 丁香 ：1/3大匙
  • 米酒 ：1/3杯
  • 白醋 ：1/3杯
  • 糖 ：3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将花枝头部摘除，洗净后从中纵向切开，将葱切段备用。
  • 第二步
    2. 花枝洗净后从中纵向切开。
  • 第三步
    3. 去除花枝的表皮薄膜，切成约宽0.5公分、长5公分的条状备用。若无法顺利剥除花枝薄膜，可用干净抹布将皮搓起去除。
  • 第四步
    4. 把所有调味料倒入汤碗，再加入花枝和葱段搅拌均匀，至糖完全溶解为止。
  • 第五步
    5. 静置20分钟，冷藏入味即可食用，冷藏约可保存2～3天。

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丁香鱼炒空心菜 丁香鱼炒空心菜
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