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口感不错的腊八粥
口感不错的腊八粥

口感不错的腊八粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 06:45

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主料

  • 水 :2000㏄
  • 花豆 :50公克
  • 红豆50公克
  • 大薏仁 :50公克
  • 去皮花生仁 :30公克
  • 圆糯米 :120公克
  • 绿豆30公克
  • 莲子30公克
  • 红枣15粒
  • 福圆 :20公克
  • 冰糖100公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。取砂锅,加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后,改转小火煮约10分钟。
  • 第二步
    2. 接着将圆糯米、绿豆、莲子洗净沥干水分,放入作法2的锅中,改转大火煮至滚沸后,再转小火烹煮约50分钟。
  • 第三步
    3. 最后再加入红枣、福圆、冰糖,并续煮约10分钟即可。

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