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小米薏仁莲子粥
薏仁莲子粥
薏仁莲子粥

薏仁莲子粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 03:38

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主料

  • 薏仁 ：1两
  • 莲子 ：1两
  • 荸荠 ：4粒
  • 红豆支 ：少许
  • 葱 ：半条
  • 白粥 ：半碗
  • 鱼高汤 ：1碗
  • 盐 ：1茶匙
  • 米酒 ：1茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用；葱切成葱花备用；荸荠切成片状备用。
  • 第二步
    2. 取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
  • 第三步
    3. 起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。

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小米薏仁莲子粥 小米薏仁莲子粥
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