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「美味可口」红李果酱
「美味可口」红李果酱

「美味可口」红李果酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 05:13

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主料

  • 成熟红肉李 :600公克
  • 麦芽糖 :150公克
  • 细砂糖 :120公克
  • 柠檬1个
  • 水 :250cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 柠檬洗净榨出果汁备用。
  • 第二步
    2. 将洗净的红肉李对切后取出果核,再切成丁状备用。
  • 第三步
    3. 将切好的水果放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
  • 第四步
    4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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红李果酱 红李果酱
10
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红李果酱制作起来味道还是非常好吃的,只是我总喜欢在里面多加上一些草莓,或者是在做的时候多放上些蜂蜜,让果酱的味道变得特别的甜味的,吃起来才会更好吃,而且我在吃它……

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