美味焗烤甜椒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 09:59

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主料

• 黄椒 ：1个
• 红椒 ：1个
• 蒜末 ：5公克
• 洋葱末 ：10公克
• 鲜香菇 ：2朵
• 虾仁 ：50公克
• 花枝 ：50公克
• 火腿丁 ：30公克
• 巴西里 ：少许
• 奶油 ：10公克
• A.乳酪丝 ：2大匙
• 美乃滋 ：1大匙
• 盐 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• B.乳酪丝 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄椒、红椒洗净切去头部一小段，将籽挖出备用。
• 第二步
  2. 虾仁洗净去肠泥切丁；花枝、鲜香菇切丁，备用。
• 第三步
  3. 将蒜末、洋葱末、作法2的花枝丁、鲜香菇丁、火腿丁、奶油放入铝箔盒。
• 第四步
  4. 将作法3的铝箔盒放进已预热的烤箱中，以180℃烤约5分钟。
• 第五步
  5. 取出作法4的铝箔盒，加入调味料A混拌均匀，填入作法1的甜椒中，表面再撒上调味料B。
• 第六步
  6. 将作法5的甜椒，放入已预热的烤箱中，以180℃烤10分钟后，取出撒上巴西里末，再以180℃续烤约5分钟即成。

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