自制综合蔬菜盒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.20 04:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬粉泡水至软切1公分小段；高丽菜、红萝卜和香菇切小片略为汆烫，沖凉水后挤干水份；豆干平刀剖半再切成小丁。
• 第二步
  2. 将作法1的所有蔬菜加入香油拌匀，加入冬粉和其余调味料成馅料。
• 第三步
  3. 在韭菜盒子面皮上放上作法2约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
• 第四步
  4. 锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的综合蔬菜盒，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

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