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焗烤培根菠菜
焗烤培根菠菜

焗烤培根菠菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 10:13

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主料

  • 培根50公克 :适量
  • 菠菜200公克 :适量
  • 蒜末1瓣 :适量
  • 奶油1大匙 :适量
  • 奶油白酱2大匙 :适量
  • 高汤100cc :适量
  • 起司丝100公克 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 培根切丝;菠菜洗净切小段备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅,放入奶油以小火煮至融化,先放入蒜末炒香,再放入作法1的培根丝炒成焦黄色。
  • 第三步
    3. 将奶油白酱、高汤及菠菜段放入作法2的锅中拌炒均匀,倒入烤盘中,再撒上一层起司丝,即为半成品的焗烤培根菠菜。
  • 第四步
    4. 预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤培根菠菜放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。

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