家常韩风寿司卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 05:44

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主料

• 胡萝卜 ：30公克
• 韭菜 ：40公克
• 韩式泡菜 ：60公克
• 美生菜 ：1大片
• 猪五花薄片 ：50公克
• 海苔片 ：1片
• 寿司饭 ：适量
• 白芝麻粒 ：适量
• 保鲜膜 ：1张
• 海苔粉 ：适量
• 麻油 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡粉 ：少许
• 酱油 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后，以调味料分别调味后备用。
• 第二步
  2. 将韩式泡菜水分沥干，再将美生菜洗净后沥干备用。
• 第三步
  3. 平底锅内放入少许油后，放入猪五花薄片炒至肉变色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。
• 第四步
  4. 海苔片上舖满寿司饭，再将白芝麻粒、海苔粉均匀的撒在饭上，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡萝卜及韭菜即可。

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