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菜脯蛋
#爱美食#菜脯蛋
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#爱美食#菜脯蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 09:31

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主料

  • 菜脯 ：400g
  • 蛋汁 ：3颗
  • 细砂糖 ：1小匙
  • 葵花油 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菜脯洗净后切末备用。
  • 第二步
    2. 热锅倒入葵花油烧至热后，转中火放入作法1的菜脯末拌炒至香。
  • 第三步
    3. 作法2锅改转小火倒入蛋汁，再将锅子缓缓以圆形方式将蛋汁平均成圆片状。
  • 第四步
    4. 煎至作法3蛋饼两面成金黄色即可。

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