美味金沙杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 09:39

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主料

• 生咸蛋黄 ：5颗
• 杏鲍菇 ：200公克
• 葱花 ：30公克
• 花椒盐 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 咸蛋黄先蒸熟、再压碎，备用。
• 第二步
  2. 将杏鲍菇切滚刀状，裹上太白粉后入油锅炸至干酥，捞起沥干油份，备用。
• 第三步
  3. 起锅，加入2大匙沙拉油，放入作法1的咸蛋黄碎炒香，再放入作法2炸好的杏鲍菇拌匀，最后撒上葱花及花椒盐拌匀即可。

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包含食材

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